Head Chef

PT Cendrawasih Yudha · 📍 Ngawi, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 16.000.000 – Rp 24.000.000 per month

PT Cendrawasih Yudha, sebuah perusahaan terkemuka di sektor kuliner, sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Ngawi, Jawa Timur. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan kami.

Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan standar kuliner kami. Anda akan bekerja sama dengan tim yang berdedikasi untuk memastikan setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik.

Gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung akan menjadi bagian dari paket yang kami tawarkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memimpin tim koki dalam memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.

Mengawasi persediaan bahan dan mengelola inventaris.

Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.

Mengikuti tren kuliner dan menerapkan praktik terbaik dalam penyajian makanan.

Melakukan audit kualitas dan memberikan umpan balik konstruktif kepada tim.

Mengelola jadwal kerja dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan efisien.

Memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau hotel bintang.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi atau sertifikasi profesi dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengelolaan inventaris.

Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan higiene makanan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan yang diperlukan untuk sukses dalam peran ini. Kami menghargai pengalaman dan dedikasi Anda dalam bidang kulinerdan kami yakin bahwa Anda akan membawa kontribusi berharga bagi tim kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang